Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, marqué par le bois, des notes de cacao et de cannelle. Attaque friande, rafraîchissante Le vin est élégant, agréable à boire. On s’attend à un peu plus de densité, surtout au vu de la puissance...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre profond aux reflets clairs. Bonne intensité du bouquet dominé par des notes de cerise ainsi qu’une légère touche herbacée. Attaque fruitée, agréable. La structure porte bien le vin et les tannins se révèlent en milieu de bouche. Arômes de cerise...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet élégant, filigrane. Notes de framboise et caramel. Attaque légèrement friande, dense, équilibrée. Corps de bonne intensité avec une structure tannique qui se révèle lentement en fin de bouche. Légèrement crémeux, le vin a de...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet agréable, avec des notes fruitées et épicées. De type filigrane, il se révèle à l’aération avec des touches de cerise. Attaque fruitée, vive et fraîche. Corps d’intensité moyenne, bonne structure et touche fruitée en finale. Les tannins sont...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Grenat foncé, légèrement violacé. Bouquet complexe, dense, qui demande à s’exprimer. Notes de pain d’épices, menthe, poivre, chocolat noir. Notes fruitées très filigranes, telles que cerise et framboise. Attaque élégante, dense, gracieuse. Le vin a du corps et de la fraîcheur....
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet marqué par des notes de griotte, cacao, caramel. Attaque élégante, fruitée, rafraîchissante. Le corps doit encore un peu gagner en densité mais les promesses sont réconfortantes. Touche crémeuse, structure vive, tannins en retrait. Finale chaleureuse. A suivre. 2020-2034 85-86/100...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet agréable, fruité et épicé. Cacao, caramel, noix de coco. Le fruit se révèle également avec des notes de cassis, framboise écrasée. Attaque friande, charmante. Il y a également de la fraîcheur et des tannins granuleux. Le vin fait...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, fruité. Framboise, pruneau, fruits confits frais, menthe, moka. Attaque étonnante de par son intensité. Entre le poivre, les cerises et les fruits confits, le dégustateur se perd un peu. Touche minérale. Le vin demande peut-être à...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité, de bonne intensité. Framboise, fraise, moka et caramel. Attaque friande, élégante, séduisante. Le corps est quelque peu crémeux et très équilibré. Belle corrélation entre le fruit et la structure. Les tannins se révèlent très lentement en fin...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre intense. Bouquet intense, fruité et épicé. Actuellement le boisé domine mais le fruit parvient à se frayer un passage. Attaque légèrement friande avec des notes de fruits confits. Les tannins sont granuleux et se révèlent lentement....
