Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Bouquet de bonne intensité au caractère fruité et crayeux. Attaque crémeuse et friande. Le vin a de la densité et est bien soutenu par la fraîcheur de sa...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet ! Invitantes notes de framboises et de menthe. Attaque juteuse et légèrement crémeuse. Le vin est sapide, équilibré et bien soutenu par des tannins ronds et intégrés. Finale fruitée. Un vin...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Quel éclat de fruit dans le bouquet de Simard. Invitantes notes de cerises, de cassis et d’épices. Caractère friand en bouche. Le vin est bien soutenu par...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Ce bouquet brille par sa subtilité et sa complexité. Invitantes nuances de menthe, de myrtilles et de cerises. Attaque friande et crémeuse. Quelle belle intensité fruitée en bouche où le vin affiche une agréable fraîcheur et des...
Dégusté le 03.05.2021 par Yves Beck Sacré Cœur est bien marqué par son élevage mais également par d’intenses notes fruitées. Ce sont d’ailleurs celles-ci qui marquent la mise en bouche. Le vin est friand, invitant et bien soutenu par une rafraîchissante...
