Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet ! Invitantes notes de framboises et de menthe. Attaque juteuse et légèrement crémeuse. Le vin est sapide, équilibré et bien soutenu par des tannins ronds et intégrés. Finale fruitée. Un vin...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Quel éclat de fruit dans le bouquet de Simard. Invitantes notes de cerises, de cassis et d’épices. Caractère friand en bouche. Le vin est bien soutenu par...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Ce bouquet brille par sa subtilité et sa complexité. Invitantes nuances de menthe, de myrtilles et de cerises. Attaque friande et crémeuse. Quelle belle intensité fruitée en bouche où le vin affiche une agréable fraîcheur et des...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Bouquet subtil, élégant aux notes florales et fruitées. Nuances de violettes, de myrtilles et de menthe. Attaque juteuse. Le vin est élégant, harmonieux et soutenu par des tannins très fins mais...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet, bien inspiré du Cabernet Sauvignon. Agréables nuances de framboises et d’eucalyptus. Attaque juteuse et friande reflétant bien les caractéristiques olfactives. Le vin affiche de la...
