Dégusté le 05.05.2021 par Yves Beck Le bouquet de L’Audace révèle de classiques notes crayeuses suivies de nuances de baies des bois. Caractère crayeux en bouche également, complété par du corps et des tannins soyeux. Finale fruitée et minérale. Un vin de...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 35% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Le Cabernet Franc est imposant de par sa précision et son évidence ! Invitantes notes florales, épicées et fruitées. Nuance de poivre et de baies noires. En bouche le vin est...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Le bouquet de Bellegrave véhicule bien la fraîcheur et l’intensité fruitée du Cabernet Sauvignon. Parallèlement, il affiche des nuances de graphite et de poivre. En bouche ce sont les tannins qui prennent le vin en main et qui...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Bouquet subtil, complexe, frais, alliant parfaitement le charme du merlot et les notes florales ainsi que épicées du Franc. Nuances de cerises, de mûres et d’épices. En bouche Ausone affiche beaucoup de plénitude, de sérénité,...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Bouquet fruité et rafraîchissant affichant des nuances de cassis et de menthe. Caractère friand et dense en bouche. Les tannins sont légèrement granuleux et offrent de l’ampleur tandis que la structure acide se charge de la...
