Dégusté le 09.11.2015 par Yves Beck Rouge rubis clair. Bouquet fruité, d’intensité moyenne. Légères notes de graphite. Attaque juteuse, peu d’expression aromatique. Notes quelque peu végétales. Les tannins sont rêches et la structure assez dure, quoique le fruit joue bien le jeu et se révèle également. Attendre. 2017-2025 88/100...
Dégusté le 09.11.2015 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet expressif de bonne intensité. Belle fraîcheur. En bouche le vin se révèle vif, fruité, juteux et équilibré. Un vin qui ne cherche pas à flatter mais simplement à montrer le meilleur de lui-même… et il y a...
Dégusté le 09.11.2015 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet réduit, légèrement végétal. Attaque doucereuse, tannins rêches. La réduction se reflète également en bouche. A décanter et à boire jeune. 2016-2022 84/100...
Dégusté le 09.11.2015 par Yves Beck Rouge rubis clair. Bouquet réduit, peu expressif, graphite. Peu d’expression en bouche. Structure mais pas de fruit. Tannins intégrés, palais muet. Finale silencieuse. Au fil des minutes le fruit se révèle mieux. Un vin juteux à boire dans sa jeunesse. Maintenant - 2023 85/100...
Dégusté le 09.11.2015 par Yves Beck Rouge rubis intense. Bouquet intense, épicé. Notes de fruits noirs, boisé élégant. Attaque fruitée, légèrement suave. Le vin a du corps et une bonne structure. Les tannins se révèlent en fin de bouche et donne un bon fond. Légères notes amère...
Dégusté le 09.11.2015 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet d’intensité moyenne, notes de fruits rouges. En bouche le vin a une attaque vive. Caractère légèrement friand. Peu de background. Un vin juteux à boire dans sa jeunesse Maintenant - 2023 84/100...
Dégusté le 14.06.2015 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Malbec Rouge rubis. Bouquet un peu sur la retenue. Il se révèle lentement avec des notes de poivre et de fraise. Attaque suave, crémeuse. Un vin élégant, séduisant et équilibré. Tannins plutôt astringents, peu d’intensité aromatique sur la finale. Un...
Dégusté le 14.06.2015 par Yves Beck Malbec Rouge rubis intense. Belle complexité olfactive avec un bel équilibre entre le fumé, le fruité, l’élevage. Notes de menthe, cassis et framboise. On relève aussi d’élégantes touches de truffe noire, cacao et cèdre. Attaque élégante, friande. Caractère équilibré avec une structure...
Dégusté le 14.06.2015 par Yves Beck 90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre foncé. Bouquet complexe révélant des notes de caramel et de réglisse. Très fruité également. Belles notes de cassis. Attaque friande, fruité. Belle structure, tannins légèrement granuleux. Assez séduisant, un peu dur sur la finale. Maintenant - 2025 88/100...
Dégusté le 27.04.2015 par Yves Beck 40% Merlot, 35% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Rouge rubis aux bords légèrement éclaircis. Bouquet intense. Fraîcheur, minéralité (graphite) et fruits tels que cerises et cassis. Touche de truffe blanche. Belle structure en bouche. Vin riche, suave, doté d’élégants tannins de type...
