Dégusté le 05.05.2021 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Bouquet fruité et épicé révélant des notes de griottes, de mûres et de cannelle. En bouche le vin affiche une attaque friande. Il est doté de tannins serrés, un peu anguleux et d’une structure...
Dégusté le 05.05.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet au travers de notes mentholées et florales. Invitantes nuances de mûres. Attaque juteuse et fruitée. On retrouve la fraîcheur du nez. Le vin a du corps, de la...
Dégusté le 05.05.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Faible rendement de 12hl/ha en 2020 suite aux dégâts de la grêle. Pourpre violacé. Belle intensité fruitée et florales. Invitantes nuances de cassis, de violettes et de craie. Attaque juteuse. Le vin...
Dégusté le 05.05.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Bouquet fruité et floral, de bonne intensité. Nuances de cassis et de violettes. Touche poivrée. Attaque juteuse et fruitée. Le vin a un peu de corps, des tannins bien intégrés et une structure...
Dégusté le 05.05.2021 par Yves Beck 92% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Terroirs de graves fines. Belle intensité du bouquet avec d’invitantes notes fruitées et de la fraîcheur. Attaque friande, élégante. Le vin a un peu de gras et est doté de...
