Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Bouquet complexe, élégant, révélant des notes de mûres et menthe. Attaque crémeuse et sapide. Le vin a de l’ampleur et dispose de tannins puissants qui se révèlent lentement. Ils sont en phase...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck 59% Cabernet Franc, 41% Merlot Que de complexité et d’intensité dans le bouquet de Petit Cheval. Agréables nuances de cassis et de mûres suivies d’une touche de poivre et de menthe. Attaque dense et crémeuse. A...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Bouquet filigrane, fruité et frais. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est équilibré, bien soutenu par ses tannins mais peine encore à se révéler au niveau...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Bouquet subtil et complexe marqué par des nuances de violettes et des parfums de baies noires. Notes de réglisse et d’épices suivies d’une touche de genièvre, une...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet frais et fruité, de bonne intensité. Invitantes nuances de baies noires accompagnées de notes florales. Caractère friand et équilibré en bouche. Le vin est doté de tannins très fins offrant une...
