Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Beaucoup de finesse et de complexité dans ce bouquet ! Il se distingue par son exactitude, sa pertinence. Invitantes notes fruitées et minérales. En bouche le vin est compact mais également juteux. Il parvient à jouer sur...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Frühburgunder Rouge grenat clair. Bouquet élégant alliant l’élevage et des notes de cerises. Caractère élancé et frais en bouche. Un vin équilibré, mais peu expressif au niveau gustatif. Maintenant...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Beaucoup de finesse et de fruits rouges dans ce bouquet, ce qui souligne sa fraîcheur. Cette dernière apparaît en bouche également, dès l’attaque. Le vin est fruité, légèrement crémeux et bien soutenu par ses...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir La notion de grandeur du bouquet de ce Pinot Noir est évidente dans un laps de temps défiant la vitesse de la lumière ! Que d’expression, tant au niveau fruité qu’épicé, avec une délicatesse exceptionnelle....
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Frühburgunder Bouquet invitant aux notes florales et fruitées avec des nuances de griottes. Attaque fruitée, légèrement crémeuse. Les tannins sont encore quelque peu anguleux mais l’ensemble est...
