Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet très expressif, bien marqué de son terroir. Notes de graphite. A l'aération je relève de fines effluves de caramel et d'épices. Le fruit parvient aussi à se frayer un chemin avec des notes de cerise...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet juvénile révélant bien son élevage avec d'agréables notes de noix de coco et de chocolat. Le fruit, très fin, est également présent et évoque des notes de fraises et de framboises. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Le...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet assez puissant et complexe. Agréables notes alliant le fruit et l'élevage avec un peu de fruits confits, de la réglisse et des framboises écrasées. Finalement, je relève aussi du chocolat noir. L'attaque est charmante, un peu unidimensionnelle....
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Nez très fin, séduisant et complexe. Notes de noix de coco, chocolat et vanille. La mise en bouche est élégante et fruitée. Le corps est équilibré et doté de tannins à maturité, se révélant lentement. Bonne intensité aromatique du...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Belle intensité olfactive avec des parfums de pain grillé. A l'aération je relève de la menthe ainsi que des notes de pruneaux. La mise en bouche est friande et fruitée. Le corps se révèle de manière...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond. Nez très expressif, compact et complexe. Agréables notes de cacao et de fruits confits frais. En bouche, l'attaque est compacte et fruitée. Le vin a du caractère et est doté de tannins légèrement granuleux qui se révèlent en...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet de bonne intensité alliant les notes d'élevage et le fruit. Je relève un caractère confit et des épices. La mise en bouche est légèrement friande et révèle un peu de minéralité. Le corps est compact, vif et doté...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Robe rouge rubis. Bouquet intense révélant de délicates notes de fraises. La mise en bouche est fruitée et rafraîchissante avec une agréable vivacité. Le corps est équilibré, juteux et déjà très accessible. Le palais a une belle intensité aromatique, des tannins...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets légèrement violacés. Le bouquet de Franc-Mayne demande un peu de temps avant de se révéler. Après un peu d'aération, le nez daigne accorder une audience au dégustateur. Celui-ci, ou plutôt le nez, présente des effluves fruitées de...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis de bonne intensité. Bouquet juvénile révélant des notes de graphite et d'épices. A l'aération le fruit gagne en intensité. La mise en bouche est vive et fruitée. Le vin est juteux, rafraîchissant et doté de bons tannins. Ceux-ci résistent...
