Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat intense aux reflets pourpres. Bouquet séduisant avec des notes de fruits confits et du pain d'épices. A l'aération je relève un peu de notes de framboises. L'attaque est friande et chaleureuse. On retrouve cette caractéristique en fin de bouche...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux violacés. Bouquet de bonne intensité alliant parfaitement élevage, terroir et fruit. Notes de graphite et de réglisse. En bouche l'attaque est vive et fruitée avec un agréable côté friand. Le corps a une bonne densité ainsi qu'une structure...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet juvénile se révélant lentement. A l'aération je relève des notes de graphite et des fruits tels que framboises et pruneaux. La mise en bouche confirme le caractère olfactif. Le vin a du gras et de...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis clair. Bouquet de bonne intensité, parfums de fruits rouges et de grenadine. La mise en bouche est fruitée et vive. Corps discret au caractère juteux et équilibré mais qui peine à se révéler d'un point de vue aromatique. A...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Robe pourpre aux reflets violacés. Bouquet très expressif alliant des notes rafraîchissantes telles que la menthe mais également des notes d'élevage. A l'aération je relève des notes de graphite et de cerise. L'attaque est compacte, dense et fruitée. Je trouve beaucoup...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets pourpres. Quel nez! Notes calcaires, fruits confits frais et baies des bois. L'attaque est très élégante, souple mais également vive et rafraîchissante. Le corps a du gras et de la race. Les tannins sont prudents et...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet fruité, élégant, de bonne intensité. L'attaque est agréablement fruitée et rafraîchissante. Le corps est dans la même logique ; il est équilibré, juteux et fruité. La structure porte bien les caractéristiques aromatiques jusqu'en fin de bouche. Un...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Belle intensité olfactive alliant parfaitement l'élevage et le fruit. Notes de graphite, caramel, chocolat au lait et framboise. La mise en bouche est friande et rafraîchissante grâce à une touche juteuse et vive. Le corps est...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet intense, complexe, alliant parfaitement le fruit et les épices. Belles notes de framboise, cassis et pruneaux. La mise en bouche est charmante et dense. Le corps est parfaitement équilibré, crémeux et doté de tannins élégants qui se révèlent...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense marqué par des notes de fleurs et de fruits confits. La mise en bouche est légèrement friande, délicate et tout à fait agréable. Le corps a de la vivacité et des tannins parfaitement intégrés...
