Dégusté le 28.11.2016 par Yves Beck Merlot Pourpre intense aux reflets violacés. Bouquet complexe alliant le terroir, le fruit et les épices. Agréable caractère chocolaté, graphite, poivre noir et feuille de menthe. A l'aération je relève des effluves de cerises noires et de cassis. L'attaque est fruitée, juteuse,...
Dégusté le 27.11.2016 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet complexe, intense et séduisant, marqué par des notes toastées, épicées et fruitées. Je relève des effluves de café, caramel, anis et une touche de menthe. Le fruit est également bien présent...
Dégusté le 26.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet très typé, d'excellente intensité. Note de cassis et d'épices. En bouche l'attaque est fruitée et vive. On retrouve bien la typicité du bouquet ainsi qu'une bonne intensité aromatique. Le corps a du gras, de la...
Dégusté le 26.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets pourpres. Bouquet intense, bien typé, aux parfums séduisants évoquant le chocolat, les fruits confits et les griottes. Mise en bouche fruitée et juteuse. Le corps est élégant, crémeux et équilibré. La structure tannique est granuleuse et...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis. Bouquet expressif, notes fruitées, florales et épicées. A l'attaque le vin a de la fraîcheur et de la vivacité. Le corps est d'intensité moyenne et est bien soutenu par sa structure. Un vin juteux, à savourer dans sa jeunesse. 2017-2024 86/100...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Un bouquet de toute beauté avec d'agréables notes fruitées. Beaucoup d'élégance et de complexité. Notes de framboise, cassis et feuilles de menthe. La mise en bouche est compacte et parfaitement équilibrée. Le vin a du corps, de la finesse...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond. Bouquet intense et complexe révélant de nombreuses facettes olfactives telles que graphite, chocolat noir, mûres et myrtilles (entre autre). La mise en bouche est séduisante, friande, fruitée et racée. Que de fraîcheur! Un vin de paradoxe avec un...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat intense aux reflets pourpres. Bouquet séduisant avec des notes de fruits confits et du pain d'épices. A l'aération je relève un peu de notes de framboises. L'attaque est friande et chaleureuse. On retrouve cette caractéristique en fin de bouche...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux violacés. Bouquet de bonne intensité alliant parfaitement élevage, terroir et fruit. Notes de graphite et de réglisse. En bouche l'attaque est vive et fruitée avec un agréable côté friand. Le corps a une bonne densité ainsi qu'une structure...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet juvénile se révélant lentement. A l'aération je relève des notes de graphite et des fruits tels que framboises et pruneaux. La mise en bouche confirme le caractère olfactif. Le vin a du gras et de...
