Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck Robe rouge rubis. Bouquet intense et fruité, très ouvert, révélant des notes de framboises, groseilles et fraises. Beaucoup de fraîcheur et de pureté du fruit. Attaque vive, fruitée et légèrement friande. Le vin a du corps et une structure tannique assez...
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck 52% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot Rouge rubis aux reflets grenat. Belle intensité fruitée avec beaucoup de fruits rouges et de fraîcheur. On retrouve cette fraîcheur dès l'attaque également. Le vin est juteux et vif. Les tannins se révèlent lentement...
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Belle intensité du bouquet avec des notes de cerise, grenadine et vanille. Je relève également un peu d'épices et de la menthe verte. La mise en bouche est fruitée et légèrement friande....
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck 57% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet élégant et complexe aux notes épicées et fruitées. Cannelle, clou de girofle et cerise. Attaque subtile, friande et juteuse. Le corps se révèle tout en finesse et légèrement...
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 4% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet agréable, complexe. Notes de caramel et cassis, légère touche d'eucalyptus. L'attaque est fruitée, friande et présente une belle fraîcheur. Le corps a du gras et de la vivacité...
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 6% Petit Verdot Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet expressif révélant des notes de fruits confits et d'épices. Attaque fruitée et précise. Beaucoup de fraîcheur et de race avec une touche friande. Le corps a du gras,...
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot Robe rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet très expressif, bien typé par le cépage avec des notes d'eucalyptus, de boîte à cigare et de cassis. Attaque juteuse et fruitée. Le vin a de la vivacité, du nerf...
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe et intense. Agréables notes fruitées et florales, framboises, fraises. A l'aération je relève également de la réglisse et des épices. L'attaque est élégante, fruitée et racée avec une légère touche...
Dégusté le 06.12.2016 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets pourpres. Superbe complexité olfactive alliant intensité, fruit et épices. Agréables notes de réglisse et de cannelle, suivies de fruits tels que le cassis et les mûres. L'attaque...
Dégusté le 06.12.2016 par Yves Beck 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet juvénile, de bonne intensité. Cassis, framboises et touche d'eucalyptus. L'attaque est rafraîchissante et suivie d'un corps légèrement crémeux. Les tannins sont bien intégrés et en symbiose avec la structure. Un vin...
