Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets clairs. Bouquet séduisant, fruité et épicé avec des touches de vanille et de fruits rouges. La mise en bouche est linéaire et légèrement friande. Le corps relaye bien la fraîcheur et est équilibré. Les tannins sont bien...
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant des fruits noirs, du chocolat et une touche de lard fumé. Belle symbiose entre le fruit et l’élevage. Le corps est compact, élégant, doté d’un caractère soyeux. Les...
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck Robe rouge grenat profond. Bonne intensité du bouquet aux nuances de cacao, de noisettes et de réglisse complétées par un élégant boisé après un peu d'aération. Frais et fin, le vin affiche un bel équilibre entre ses tannins et sa structure...
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Robe rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité, caractère fruité, épicé, légère touche de café. Attaque agréable, séduisante et souple. Le corps est épanoui et doté de tannins granuleux, en synthèse avec la structure. Finale fruitée. Un...
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck Merlot Robe rouge grenat. Rouge grenat aux reflets violet clair. Bouquet agréable alliant une certaine sucrosité avec de la réglisse et des fruits rouges. L'attaque est compacte, fruitée et rafraîchissante. Le vin a un côté friand, donc déjà accessible, et beaucoup de...
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond. Bouquet de bonne intensité alliant les notes de lard fumé et l'élevage. Je relève de la réglisse et de la cannelle. Le fruit ne manque pas à l'appel avec des effluves de pruneaux. Mise en bouche élégante, racée...
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet de bonne intensité, Notes de fruits confits, caractère "chaleureux". L'attaque est agréable, rafraîchissante et révèle des notes de chocolat. Un vin doté de tannins granuleux, bien intégrés, en symbiose avec la...
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet intense et fruité avec des notes de cassis et de pruneaux. A l'aération je relève également des notes de pruneaux. L'attaque est équilibrée et friande. Le vin se montre séduisant dans son approche et...
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck 62 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 6 % Petit Verdot Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Bouquet intense, aux nombreuses facettes. Fruits noirs, menthe, notes de cèdre. En bouche l'attaque est compacte, grasse et friande. Le corps dispose d'une belle structure,...
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck Robe rouge grenat profond aux reflets pourpres. Bouquet dense, de très bonne expression, alliant l'élevage, le terroir et le fruit. Agréables notes d'épices avec de la cannelle et un peu de fruits confits. Notes de cèdres, de graphite. Attaque élégante et...
