Dégusté le 08.05.2023 par Yves Beck Le bouquet de Grain Bleu 2022 se distingue par sa subtilité et sa précision. Il révèle d’invitantes nuances de myrtilles et de réglisse complétées par une touche de chocolat. Légèrement crémeux en attaque, le vin a du corps et...
Dégusté le 08.05.2023 par Yves Beck Malbec Que d’intensité et de pluralité dans le bouquet de la Cuvée Titouan. Il affiche une multitude de facettes avec, par exemple, des nuances de pivoines, de myrtilles, de fruits confits et de bâtons de réglisse. Comme dans...
Dégusté le 08.05.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Sol Béni affiche une belle pluralité avec des notes de réglisse, de fèves de cacao, de baies noires et de cerises. Belle densité en bouche où le vin affiche une légère sucrosité. Ses tannins, amples...
Dégusté le 08.05.2023 par Yves Beck Malbec Belle intensité du bouquet qui révèle des notes d’épices douces, du poivre de Sichuan, de la réglisse et des fruits confits. En résumé complexe… et invitant ! Caractère soyeux, élégant en bouche où le vin est...
Dégusté le 07.05.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de la Réserve révèle des nuances de baies noires et de réglisse suivies d’une touche de grains de café. Le vin est friand et bien soutenu par la fraîcheur de sa structure tandis que les tannins...
