Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec Ce vin est issu de terroirs à dominance argilo-calcaire avec des orientations sud et sud-ouest. Le bouquet révèle des nuances de bois frais et de baies noires ainsi qu’une touche...
Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Le bouquet de la cuvée « Le Corsaire » révèle des nuances d’eucalyptus et de cassis. Friand en attaque, le vin dispose de tannins compacts tout en étant élancé. Un vin de caractère, à suivre dans son...
Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Merlot, Cabernet, Malbec Encore quelque peu sur la retenue, le bouquet de Saint-Sulpice 2022 révèle des notes de cassis et d’épices. Caractère juteux en bouche où le vin dispose de tannins veloutés et d’une acidité...
Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Le bouquet révèle bien l’élevage au travers de notes de bois frais. Il affiche également des nuances de baies noires et de réglisse. Agréable sucrosité en bouche, dès l’attaque. Le vin est friand et bien soutenu par des...
Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck La Cuvée « Le Fruit » de Haut-Tellas révèle des parfums de baies noires et de cerises ainsi qu’une touche chocolatée. Bonne corrélation entre les tannins et la fraîcheur en bouche. Le vin a du corps et est bien soutenu par des...
