Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Le bouquet du 2017 révèle un vin épanoui et serein. Ceci est confirmé en bouche. Le vin est sapide, parfaitement équilibré et doté de tannins soyeux, en phase avec une structure acide rafraîchissante. Un vin fin, à savourer...
Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Superbe bouquet, de bonne intensité, marqué par la fraîcheur et la minéralité. Nuances de fruits jaunes et de notes crayeuses. Caractère vif et juteux en bouche. Ce Twanner a du pep, du caractère et est désaltérant. Maintenant - 2025 90/100...
Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Ce Ligerzer affiche des nuances florales et fruitées. En bouche il est caractériel, racé, et légèrement salin. Sa structure acide lui confère de la fraîcheur et du tempérament. Le vin d'apéritif par excellence ! Maintenant - 2024 89/100...
Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Que d'intensité dans ce bouquet ! il est marqué par des notes d'amandes et de noix de muscade ainsi que des notes florales. En bouche le vin n'a pas à rivaliser avec le bouquet; il est expressif, friand et persistant. Un...
Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Ce Sauvignon Blanc se distingue par ses notes herbacées avec du thym suivies de nuances de pamplemousse. Caractère friand et juteux en bouche où le vin affiche un bel équilibre entre la vivacité et une fine amertume qui soutient l'expression aromatique...
Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Le bouquet du 2019 est de bonne intensité. Il affiche des notes de griottes ainsi qu'une invitante touche de caramel. En bouche le vin a des tannins puissants et de la fraîcheur. Il dispose de la substance nécessaire pour gérer le...
Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Que d'harmonie et de typicité dans ce bouquet ! Ce bouquet est très Pinot Noir, il brille de pertinence, d'évidence et est invitant. Il garde son côté invitant en bouche où charme et fruit sont en symbiose. Le vin a de...
Dégusté le 15.06.2021 par Yves Beck Merlot, Gamaret, Cabernet Jura, Prior D'entrée le vin affiche des notes de poivre rose complétées par des nuances fraîches et fruitées. En bouche le vin est fin et fruité. Il affiche de l'ampleur, grâce à des tannins puissants mais soyeux, ainsi qu'un...
Dégusté le 13.06.2021 par Yves Beck Il y a des défis à relever qui semblent anecdotiques ou, pour le moins, amusant. Ainsi, le 2003 de Sociando-Mallet affiche de la fraîcheur, respectivement les notes de Cabernet Sauvignon que l'on connaît si bien de cette propriété ! De la...
Dégusté le 09.06.2021 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets rubis. Bouquet fin et subtil révélant des nuances de baies rouges et une touche épicée. En bouche le vin a du pep, du tempérament. Ses tannins sont serrés, bien intégrés et assurent parfaitement les arrières. Seul l'expression...
