Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet filigrane, fruité, aux notes de cerises et d'épices. Caractère crémeux et équilibré en bouche. Un vin agréable et prêt à être savouré. Maintenant - 2025 89/100...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Beaucoup de finesse dans ce bouquet qui se révèle de manière filigrane. Ce sont bien entendu les baies rouges qui ont la mainmise sur le caractère du nez. Viennent s'y ajouter de fines nuance d'élevage qui soulignent ainsi la complexité....
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet de caractère révélant des nuances fraîches, fruitées et minérales. Bon reflet des caractéristiques olfactives en bouche. Le vin est doté de tannins serrés et bien intégrés. Un vin racé à suivre dans son évolution. 2022-2030 92-93/100...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet élégant et fruité, un peu sur la réserve. A l'image du nez, le palais peine également à s'exprimer. Tout est là, tout est crédible et tout va bien se passer. Mais pas aujourd'hui. Tannins serrés, performants et en phase...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Intéressant ce bouquet dans sa manière de se révéler. Il affiche des nuances de baies noires et d'épices ainsi qu'une touche de graphite. En bouche le vin se distingue par sa densité et par la finesse de grains des tannins...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Très belle intensité du bouquet où je relève des nuances de griottes et de lard grillé suivies d'une touche florale. En bouche le vin parvient à bien retranscrire l'harmonie présente au nez. Le vin est élégant, équilibré et peut déjà...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir La fraîcheur et l'expression fruitée confèrent un caractère invitant à ce bouquet. En bouche le vin est juteux, friand et équilibré. Son caractère sapide appelle à le savourer et à reprendre un deuxième verre ! Maintenant - 2027 89/100...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet élégant aux notes de framboises et de cerises. Beaucoup de finesse en bouche où le vin affiche un bel équilibre tout en présentant des tannins un peu secs, mais bien entourés. Finale fruitée. Maintenant - 2026 88-89/100...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Très belle intensité du bouquet qui met en avant la fraîcheur et l'expression fruitée du Pinot Noir. En bouche le vin est compact et reflète la fraîcheur constatée au nez. Il mérite un peu de garde afin de s'épanouir. Finale...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Que de fraîcheur dans ce bouquet ! Il révèle un caractère juvénile souligné par des notes baies rouges et de menthe. Caractère juteux et friand en bouche. Un vin sapide que l'on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse. 2022-2028 90-91/100...
