Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Ce Rodern 2017 se révèle avec finesse au travers de nuances de cerises et d’épices. Agréable fraîcheur en bouche avec des nuances fruitées. Pour l’instant le vin ne me semble pas enclin à causer ! Je reverrai volontiers...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Sols calcaires en bordure de forêt. Ce Pinot Noir 2015 se caractérise par sa fraîcheur respectivement des nuances de griottes et d’épices. Friand en attaque, le vin dispose de tannins suaves et veloutés. Ils offrent une belle...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Terroirs au Sud de Riquewihr, plutôt léger avec expositions Sud sur des sables granitiques et gréseux. Le 2022 brille de son éclat et de sa fraîcheur. Invitantes notes de pêches et d’abricots complétées par des touches...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck La vigne est située à proximité du village de Saint-Emilion. Ses ceps, âgés de 80 ans, ont survécu au gel dévastateur de 1956. Elles sont enracinées dans une fine couche d’argile sur la roche calcaire. Le bouquet est...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Outres des nuances d’élevage, le bouquet du Carré 2014 révèle des notes de réglisse, de mûres, de pain d’épices et d’encens. Friand et généreux, le vin n’en est pas moins élégant et doté de tannins porteurs,...
