Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Juvénile et frais, le bouquet de ce Saumagen se distingue par son intensité fruitée et sa minéralité, tout en étant légèrement réduit. L’attaque relate bien la fraîcheur constatée au nez. Le vin est compact, fruité et...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Ce Schupen se révèle timidement et subtilement. C’est de bon augure pour un Pinot ! Juteux et friand, le vin a du tempérament et de la finesse. Ses tannins, veloutés, assurent bien les arrières et son acidité, structurante,...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck D’entrée ce Klingenberger pose les jalons, avec sérénité ! Que d’identité dans ce vin, quelle belle aptitude à faire autant ressortir le Pinot Noir ! Outre des nuances de lard fumé, de poivre noir et de griottes, le...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck La subtilité, la finesse et le sens du détail ont toujours été le fer de lance de cette propriété ! Ce 2021 le confirme de manière évidente. Ainsi, il révèle des nuances de graphite complétées par des notes fruitées avec des parfums...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck La fraîcheur, au travers de notes florales, est bien soulignée dans le bouquet de ce Schwaigener. Il révèle également des parfums de réglisse et de mûres. En bouche le vin surprend par son caractère serré et sa finale asséchante...
