Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Pfarrwingert est marqué par la fraîcheur, respectivement par des notes herbacées tandis que le fruit se manifeste timidement en arrière-plan. Ce dernier gagne néanmoins en intensité avec un peu d’aération. En...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Que de finesse et de précision dans ce bouquet, de surcroit caractérisé par son élégance. On ressent bien cette recherche d’harmonie au travers des moult nuances affichées, sans qu’aucune d’entre elle soit...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck D’agréables notes de baies rouges et de cerises assurent la fraîcheur de ce Pinot. Juteux et velouté en attaque, ce vin affiche un caractère élégant, harmonieux et sapide. 2024-2033 88-89/100
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Le Henkenberg 2021 peine à s’exprimer, à se mettre en valeur. Il lui faut un peu d’air pour lui permettre de révéler la finesse de son bouquet. Ce Pinot a du corps et est doté de tannins serrés qui le confèrent un...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce 2019 révèle des nuances de graphite, de pain d’épices et de réglisse complétées par des parfums de baies noires et de griottes. Bonne densité en bouche où le vin reflète bien les...
