Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck La fraîcheur souligne l’entrain du bouquet et la motivation du vin à désaltérer ! Cela est d’ailleurs parfaitement assimilé par le palais qui cumule gourmandise, tempérament et salinité. Un vin salivant et désaltérant...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Compilation terroiresque regroupant les différents terroirs dont disposent les vignobles K. 30 % Castillon, 30 % Pomerol et Lalande puis 40 % de Saint-Emilion. Le bouquet commence par révéler son élevage, mais celui-ci cède...
Dégusté le 19.12.2025 par Yves Beck Merlot La fraîcheur affichée par le bouquet ne manque pas de souligner le plateau calcaire de St-Etienne-de-Lisse. Couplé à la finesse du Merlot et de l’élevage, le résultat olfactif est prenant et réjouissant. Vif et...
Dégusté le 19.12.2025 par Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc La fraîcheur du bouquet combinée à des notes de chocolat ouvre de bien belles perspectives en matière de plaisir ! Suave en attaque, le vin affiche de la largeur ainsi que des tannins puissants et...
Dégusté le 19.12.2025 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Invitantes nuances florales et fruitées dans le bouquet des Hauts de Smith au travers de notes de pivoines et de baies noires complétées par une touche de graphite. La fraîcheur annoncée par le bouquet...
