Dégusté le 09.11.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Très invitant ce bouquet de Rose Perrière. Il révèle des notes légèrement confites mais également de la fraîcheur ainsi qu’une subtile touche d’élevage. Mise en...
Dégusté le 07.04.2018 par Yves Beck pourpre violacé. Bouquet élégant, compact aux notes de baies noires. Touche épicée et florale. Attaque friande, légèrement suave. Au palais, le vin est crémeux et bien soutenu par une structure vive qui lui octroie de la fraîcheur...
Dégusté le 11.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet de bonne intensité, marqué par son élevage avec des notes de vanille et de clous de girofle. Au fil des minutes le nez gagne en complexité et révèle des notes de baies noires, de...
Dégusté le 10.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité, de bonne intensité. Notes de griottes et de réglisse. Mise en bouche soyeuse et fruitée. Le palais est équilibré, juteux et doté de tannins qui sont en symbiose avec la structure. Un vin friand et...
