Dégusté le 14.04.2022 par Yves Beck Robe dense aux reflets violets. Le bouquet de La Rose Perrière est précis, invitant. Il révèle d’agréables notes de cannelle, de mûres et de cerises. Le vin se distingue par sa rondeur, ses tannins veloutés et parfaitement...
Dégusté le 14.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de la Rose Perrière est filigrane et complexe. Il affiche d’agréables nuances d’anis, de mandarines et de mélisse. Rafraîchissante et fine tension en bouche grâce à une légère salinité. Le vin est frais,...
Dégusté le 09.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Domaine de 8ha appartenant à Jean-Luc Sylvain, propriétaire de la tonnellerie Sylvain. Caractère complexe avec de fines nuances d’élevage et d’épices. Le...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Bouquet filigrane révélant de la fraîcheur et des nuances d’agrumes. Caractère équilibré et friand en bouche. Le vin est légèrement crémeux, sapide et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 06.04.2021 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet invitant, frais et fruité. Nuances de baies noires telles que cassis et mûres suivies de notes minérales. Bonne réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Le vin est juteux, tendu et bien soutenu...
