Dégusté le 22.02.2019 par Yves Beck Pinot Noir Couleur soutenue. Bouquet intense, marqué par de typiques notes de coings et un peu de bonbons anglais. Mise en bouche friande. Alors que le côté fruité du Pinot peinait à se révéler au nez, il corrige parfaitement le tir...
Dégusté le 22.02.2019 par Yves Beck Pinot Noir Couleur bien typée Œil. Le bouquet met d’emblée le Pinot Noir en avant. Je reconnais des notes de fleurs de tilleul. Ensuite, ce sont les baies rouges qui se mettent en avant. Au palais le vin est crémeux, frais,...
Dégusté le 13.02.2019 par Yves Beck Pinot Noir Couleur bien soutenue. Le nez est très inspiré du cépage avec des notes de fraises et de framboises. Agréable fraîcheur. La mise en bouche et l’ensemble du palais reflètent parfaitement les particularités...
Dégusté le 23.12.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rose saumoné clair. Le bouquet de ce rosé est très invitant. Il est marqué par des notes de framboises et de fraises. Beaucoup de fraîcheur olfactive. Mise en bouche friande et fruitée. Je trouve une touche de douceur en...
Dégusté le 09.10.2018 par Yves Beck Pinot Noir Couleur bien typée. Bouquet agréable, classique et bien typé par Pinot Noir avec des notes de framboises. Au palais, le vin est frais, équilibré et désaltérant. Un Œil-de-Perdrix à savourer dans sa jeunesse, en apéritif...
