Caves du Château d’Auvernier Œil-de-Perdrix 2020

Caves du Château d’Auvernier Œil-de-Perdrix 2020

Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet fruité, de bonne intensité, très invitant, aux nuances de fraises et de framboises. Caractère juteux mais également crémeux en attaque. Caractère friand, équilibré et rafraîchissant. Un Œil authentique, sapide et...
Caves du Château d’Auvernier Œil-de-Perdrix 2020

Pasqua 11 Minutes – Odi et Amo 2020

Dégusté le 01.04.2021 par Yves Beck Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah, Carmenère J’ai d’abord supposé que ce vin doit son nom au temps moyen qu’il faut pour vider la bouteille (à quatre) mais, en fait, il le doit à la durée de la macération qui est...
Caves du Château d’Auvernier Œil-de-Perdrix 2020

Château Grézan Rosé – Les Icônes 2020

Dégusté le 01.04.2021 par Yves Beck Mourvèdre, Syrah Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des notes de melon et de pamplemousse. Caractère friand et sapide en bouche. Le vin est juteux, frais et désaltérant. Maintenant...
Caves du Château d’Auvernier Œil-de-Perdrix 2020

Château Grézan Collection Rosé 2020

Dégusté le 01.04.2021 par Yves Beck Grenache, Syrah Bouquet filigrane révélant des notes de framboises. Un peu de charme en bouche, caractère désaltérant. Un vin à savourer bien frappé en été. Maintenant – 2022  85/100
Caves du Château d’Auvernier Œil-de-Perdrix 2020

Dreifreundeweine Rosé Trocken 2020

Dégusté le 01.04.2021 par Yves Beck Bouquet fruité, de bonne intensité. Il est marqué par d’invitantes notes de fraises et de framboises. Caractère vif et rafraîchissant en bouche. Un vin sapide et désaltérant. Maintenant...
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