Dégusté le 27.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Quelle belle intensité fruitée dans cet Œil-de-perdrix ! Il révèle d’invitantes notes de framboises et de fraises. Caractère friand et juteux en bouche. Ce vin a du corps et une belle intensité aromatique....
Dégusté le 23.08.2021 par Yves Beck Mourvèdre, Cinsault, Grenache Belle et invitante intensité fruitée aux notes de baies rouges et de cynorrhodon. A l’image du nez, le palais est agréablement fruité et soutenu par une rafraîchissante acidité. Un vin qui cumule...
Dégusté le 20.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir D’entrée le bouquet affiche les caractéristiques du Pinot Noir; il est intensément fruité et révèle des nuances de baies rouges. En bouche le vin cumule et fraîcheur et intensité fruitée. Un Œil-de-perdrix que...
Dégusté le 19.08.2021 par Yves Beck Dornfelder, Diolinoir, Pinot Noir Que d’intensité fruitée dans ce bouquet ! Il est marqué par des parfums de griottes et de framboises. Bonne complémentarité entre charme et ampleur en bouche. Le vin est expressif et...
Dégusté le 19.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir La couleur est certainement un peu trop soulignée mais ce n’est qu’un critère visuel. Le nez évoque des notes de baies rouges ainsi qu’une touche épicée. En bouche le vin a du corps, de la densité. Il...
