Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Tannat Superbe expression du bouquet qui révèle des notes de fraises « tagada », de framboises et une touche d’herbes fraîches. Il est appétant, il ouvre la voie. En bouche le vin a un peu de gras, de...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet qui révèle des parfums de zestes d’orange, mais également de coings puis des nuances de cassis. Friand et juteux en bouche, le vin est frais, sapide et prêt à égayer beaucoup de palais. Maintenant...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Syrah, Mourvèdre Le bouquet se révèle avec subtilité et pertinence. Invitantes notes de framboises, d’agrumes, donc une évidente fraîcheur. Le vin a du pep mais aussi de la matière. Parfaitement équilibré, il est invitant et...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Syrah, Grenache Bonne intensité du bouquet qui révèle des notes de framboises et de fraises suivies d’une touche épicée. En bouche ce rosé offre de la dimension. Il a du corps tout en étant frais. Caractère friand, de bonne...
Dégusté le 29.03.2023 par Yves Beck Cinsault Couleur claire pour ce rosé issu de Cinsault. Pressurage pneumatique avec des grappes entières. Vendanges manuelles. Le bouquet est expressif, frais et affiche du zeste d’orange ainsi que des nuances de framboises....
