Dégusté le 27.11.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre moyen aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé, notes de genièvre et touche de torréfaction. Au palais, le vin est juteux et équilibré. Les tannins sont bien intégrés et en accord avec la...
Dégusté le 07.04.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet filigrane, élégant, révélant des notes fruitées et épicées. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est juteux, compact et doté de tannins qui confèrent une légère touche...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre aux reflets violets. Bouquet marqué par l’élevage avec des notes épicées. Avec un peu d’aération je relève également des notes minérales. Attaque friande et minérale. En bouche le...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité marqué par des notes de cerises et de framboises. Attaque friande, séduisante. Le corps est équilibré, élégant et doté d’une structure racée. Les tannins se révèlent en fin de bouche et sont...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet filigrane révélant des notes de framboises et de menthe. Touche poivrée. Attaque suave, au caractère un peu confit. Le vin est de caractère solaire et marqué par...
