Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck Bouquet intense, complexe marqué par des notes de cassis et des nuances crayeuses. Attaque friande et crémeuse. Rocheyron est élégant, équilibré et soutenu par des tannins aux grains fins qui sont en phase avec la race de la tension...
Dégusté le 29.04.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Copropriété de Silvio Denz et Peter Sissek totalisant 7,4ha de surface. Pourpre violacé. Bien marqué par son terroir ce bouquet avec des notes crayeuses. Je relève également une agréable intensité...
Dégusté le 16.04.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Robe pourpre violacée profonde. Bouquet filigrane, complexe, révélant des notes de mûres et de chocolat. Agréable fraîcheur. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin a une bonne densité. Les...
Dégusté le 02.05.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet élégant, fruité, floral, révélant bien son terroir. Le fruit est bien présent avec des mûres, des cerises et des framboises. Notes de cannelle et touche...
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet marqué par les épices et le fruit. Bois de réglisse, myrtilles. Attaque friande et dense. En bouche le caractère est crémeux, élégant et équilibré. J’y relève des notes de chocolat. Parallèlement, en...
