Dégusté le 10.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Bouchet Les notes florales et fruitées se révèlent d’emblée, sans détour, dès les premières senteurs et stigmatisent explicitement la fraîcheur. Ainsi, le bouquet révèle des nuances d’iris, de réglisse,...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc La finesse, l’élégance et les détails qui leur sont liés soulignent et expliquent la subtilité du bouquet. Les notes de pivoines insinuent la présence du Cabernet Franc, mais ce sont bien la...
Dégusté le 13.04.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Bouchet Vieilles vignes de 80 ans (hors mis les jeunes plantations de 2019 effectuées avec les sélections massales de Bouchet (Cabernet Franc). Vinification en cuves béton adaptées aux parcelles. Elevage en barriques...
Dégusté le 21.12.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Superbe intensité fruitée du bouquet ! Marqué par des notes de cassis, de myrtilles et de mûres, il affiche également de la subtilité et de la profondeur. Ainsi, outre le côté fruité, il affiche des...
Dégusté le 22.04.2024 par Yves Beck Les vignes de Rocheyron sont scindées en deux zones ; la première à Rocheyron même, est sur un plateau avec peu de terre, donc rapidement sur la roche. L’autre partie se trouve dans le secteur de Boutisse avec un peu plus...
