Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense et complexe. Notes fruitées et florales, caractère subtile. Touche de fraîcheur avec de la menthe. Au palais le vin présente une attaque friande et soyeuse. Belle expression aromatique du palais. Les...
Dégusté le 12.11.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Située à Saint-Laurent des Combes, cette propriété de 3ha produit env. 18 000 bouteilles par année. Les sols sont argilo-calcaires et les vignes ont un âge moyen de 45 ans. La robe de Rochebelle 2016...
Dégusté le 17.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet agréable alliant l’élevage et des fruits tels que myrtilles et cassis. Attaque suave et crémeuse. Au palais le vin est compact et doté de tannins granuleux. La structure acide équilibre le tout....
Dégusté le 30.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Le bouquet de ce vin commence, surtout, par parler de son élevage. Il est donc judicieux de l’écouter, de le laisser parler. Au fil des minutes, le calcaire rejoint la conversation et se...
