Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Jaune doré clair. Un 1937 qui a de la fraîcheur… il faut y croire… En bouche le vin est parfaitement soutenu par la structure. Il y a de la minéralité, de la salinité et une incroyable expression aromatique. Un très grand vin. A...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Jaune doré moyen. Bouquet complexe et subtil avec des notes de sous-bois, de thé vert et de . Le vin est fin et affiche une belle expression aromatique, parfaitement soutenu par l’acidité. Longue finale. Respect ! A...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Robe ambrée claire. Bouquet complexe aux notes épicées avec des nuances de curry vert et une touche de camphre. Caractère racé et friand en bouche. Le vin a du pep, de la droiture et une belle expression gustative, dès...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Jaune doré aux reflets ambrés. Bouquet marqué par des notes de sauges et de fruits jaunes. Superbe expression gustative en bouche où le vin brille par son intensité et sa précision. Que de définition, de longueur et de persistance....
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Superbe bouquet qui arrive à si bien révéler la subtilité malgré son intensité ! On peut presque affirmer, sans avoir goûté le vin, qu’un tel bouquet annonce un grand vin. Agréables notes...
