Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux légers reflets pourpres. Bouquet élégant, agréablement fruité. Notes de framboises. Caractère crémeux et frais en bouche. Bonne intensité aromatique, dès la mise en bouche et jusqu’en finale. Les...
Dégusté le 27.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet filigrane, complexe, aux notes minérales et florales. Fleurs de tilleul, menthe et abricots mûrs forment une bonne symbiose. La mise en bouche est friande et racée. Pour l’instant, le fruit peine...
Dégusté le 27.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Quelle subtilité et quelle finesse. Ce bouquet ne cherche pas à éblouir mais bien plus à convaincre au travers de son aptitude à se révéler délicatement. Notes d’anis et de fleurs de tilleul, touche...
