Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Vin issu de vignes de Ribeauvillé et d’Unawihr. Belle expression du Riesling avec des notes d’agrumes, de pêches et de pierre à feu. Le vin est incisif, salin et tendu. Bien structuré par son acidité, il se distingue par...
Dégusté le 06.07.2022 par Yves Beck Le bouquet de la cuvée Vieilles Vignes est filigrane et subtil. Il révèle des nuances minérales ainsi que des parfums de pêches et d’abricots. On retrouve la finesse annoncée par le bouquet en bouche également. Le vin ne...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Jaune clair aux légers reflets dorés. Belle fraîcheur olfactive, bouquet fruité et floral. Mise en bouche friande et fraîche également. Au palais, le vin présente un bel ensemble avec une bonne symbiose entre la structure, le fruit...
Dégusté le 10.06.2018 par Yves Beck Très intéressant ce bouquet avec ces notes de poivre blanc, de thé vert et de résine de sapin. La mise en bouche est fine et friande. Au palais, le vin a de la race et est bien soutenu par sa structure. Caractère équilibré et...
