Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet de ce Riesling Vieilles Vignes révèle des notes de fleurs blanches, de mirabelles et d’épices. De type élancé, le vin est aérien, fin et désaltérant. Maintenant – 2030 88/100
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Ce vin est issu de parcelles situées sur les coteaux de Ribeauvillé avec des vignes de plus de 30 ans. Le bouquet affiche de la profondeur et de la complexité. Il révèle moult nuances au travers d’agrumes, de pêches, d’épices, puis...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck 2021 a été un millésime défiant durant lequel il a fallu affronter les caprices météorologiques, en particulier au niveau de la pression du mildiou. Il a fallu exploiter toutes les fenêtres disponibles pour combattre ce fléau, même...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Terroirs en bas de pente sur des sols de grès. Le bouquet se révèle avec subtilité au travers de notes de poivre blanc, d’anis et de menthe. En bouche, le vin a du pep, du tempérament et de très beaux amers qui plébiscitent la...
Dégusté le 05.08.2023 par Yves Beck Magnifique bouquet tant par son authenticité que son intensité. Les raisins proviennent de Ribeauvillé et d’Unawihr. Caractère subtil, aux nombreuses facettes. Le vin cumule salinité, ampleur et tension. Il a la richesse du...
