Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Très invitant ce Riesling avec ses classiques notes minérales et fruitées avec une touche de pétrole et de nectarines. Belle race en bouche, structure juteuse et bonne expression aromatique en fin de bouche. Maintenant...
Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Complexité et authenticité sont les deux premiers qualificatifs qui me viennent à l’esprit lorsque j’hume ce vin. J’y relève de la minéralité, du fruit, de la maturité mais également de la...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, intense révélant bien la minéralité des sols avec des notes de pierre à feu et de pétrole. Touche épicée avec un peu de safran. Mise en bouche racée, minérale, rafraîchissante. En...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune aux reflets dorés. Bouquet sur la retenue, un peu lactique, notes de beurre et de moka. Le nez a besoin de temps pour se révéler. Après quelques minutes je relève des effluves de reinettes et de pommes vertes. En bouche le vin...
Dégusté le 04.11.2017 par Yves Beck Jaune doré aux reflets verts. Bouquet complexe, intense, marqué par des notes épicées et fruitées. Beaucoup de subtilité avec des notes de tabac blond et de fleurs. En bouche, le vin a du gras et une belle expression aromatique....
