Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Ce bouquet est élégant et complexe. Il se révèle lentement et j’y relève des notes de thym et de pêches. Je capte également quelques notes minérales, respectivement un peu de pétrole. Au palais, le vin se...
Dégusté le 24.07.2016 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet floral, avec de la fleur de tilleul et de muguet. Attaque fine, marquée par la minéralité. Caractère équilibré. La densité pourrait être plus marquée mais ceci est bien compensé par la fraîcheur qui rend le vin...
Dégusté le 24.07.2016 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet intense et complexe. Belle minéralité, caractère épicé, notes de safran et d’ananas. Attaque élégante, fine et fruitée. Un vin plein de finesse avec un équilibre parfait entre la structure et...
