Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Comparé au 2018, donc d’un millésime chaud, le 2016, d’un millésime frais, le bouquet a un focus plus axé sur les notes florales et les fruits jaunes. Cela ne l’empêche pas de montrer un certain épanouissement,...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Que de subtilité et de caractère dans ce le bouquet de ce Riesling ! C’est bien la fraîcheur qui le marque au travers de nuances d’herbes séchées, de citronnelle et de fruits à chair blanche. A l’aération il...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Subtil et filigrane, le bouquet de ce Grand Cru révèle des notes de mirabelles, de réglisse et d’écorces de limes. Légèrement friand en attaque, le vin a du corps, de la rondeur, mais également une rafraîchissante salinité et...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Que de finesse, de subtilité dans ce bouquet. Il est cristallin, détaillé, avec des nuances épicées, fruitées et minérales. L’attaque est ample et saline. Le vin cumule charme et tension et se distingue par son expression...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck La générosité et la chaleur du millésime sont évidentes, d’entrée. Le bouquet révèle des notes d’ananas rôti, de caramel et d’amandes grillées. Des notes plus fraîches ne manquent également pas de se manifester au...
