Dégusté le 02.05.2026 par Yves Beck Nuances de fruits à chair blanche, de mirabelles et d’abricots dans le bouquet du Retout 2025. Salin, vif et légèrement crémeux en attaque, le vin peut se targuer de son harmonie. Il a du corps, du tempérament et peut compter...
Dégusté le 18.04.2026 par Yves Beck Le bouquet du Retout se révèle avec subtilité et pluralité, comme à l’accoutumée, à vrai dire ! Les nuances de cassis l’allient à des notes d’eucalyptus et à une touche de fèves de cacao. En bouche, le vin dispose...
Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Superbe intensité du bouquet où la fraîcheur du Cabernet Sauvignon s’allie à la maturité des baies noires suivies de nuances de réglisse. Une légère sucrosité en attaque ouvre la voie à un...
Dégusté le 28.04.2025 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Petit Verdot Très belle expression fruitée avec des notes épicées et fruitées. Le bouquet se révèle avec précision au travers de nuances de cassis, de cerises et de baies rouges suivies...
Dégusté le 28.04.2025 par Yves Beck 54% Gros Manseng, 36% Sauvignon Gris, 10% Savagnin Blanc Beaucoup de fraîcheur et de finesse dans ce bouquet avec des nuances de noisettes, de fleurs blanches, de nectarines et de poires complétées par une touche de poivre blanc...
