Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Riesling Robe jaune doré aux légers reflets ambrés. Le bouquet est complexe ; il affiche différentes facettes avec des nuances épicées, des abricots murs ainsi qu’une touche de tourbe. Légèrement crémeux en bouche, il se...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Le bouquet de la Réserve affiche d’entrée un caractère minéral avec des notes crayeuses et mentholées complétées par des nuances florales et fruitées. Le vin a du pep, de la tension. Il est incisif, bien inspiré de...
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Assemblage de 5 vignes différentes sur terroirs calcaires. Le vin est vinifié séparément puis assemblé avant la mise. Belle expression du bouquet qui ne se veut pas extravagant mais plutôt subtil au travers de notes...
Dégusté le 17.08.2020 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair aux reflets verts. Que de caractère dans le nez de ce vin qui affiche des notes de pommes vertes, de iode et une touche de bananes. En bouche le vin est crémeux, équilibré et salin. Il a une belle expression...
Dégusté le 25.10.2019 par Yves Beck Gamaret Rouge grenat. Comparé au 2017, le 2016 est plus marqué par son élevage, ce qui laisse apparaître des notes de café, caramel et bois de réglisse. Au palais, les caractéristiques olfactives sont bien réfléchies. Le vin a de la...
