Dégusté le 28.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Quel nez ! Belle intensité florale et fruitée. L’élevage se révèle également mais reste en arrière-plan. Notes de violettes et de baies noires. Au palais, le vin est soyeux et doté de tannins bien intégrés....
Dégusté le 28.03.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet agréable, invitant, aux notes florales et fruitées. Mise en bouche friande et crémeuse. Belle expression aromatique et structure rafraîchissante. Finale fruitée. Un vin que l’on pourra savourer dans...
Dégusté le 29.11.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet épicé et fruité avec des notes de fleurs d’acacia, de pêches de vigne et de pain frais. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est équilibré, rafraîchissant et parfaitement...
Dégusté le 29.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair. Bouquet marqué par des notes fumées et de la fraîcheur. Touche de lierre. Je relève ici bien le Cabernet Sauvignon au travers des effluves de cassis. Légère sucrosité au palais mais globalement le caractère est...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck 78% Sémillon, 22% Sauvignon Blanc Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe aux notes florales et fruitées. Agréable effluves de pêches blanches, de noisettes et de tabac. Avec un peu d’aération apparaissent également des...
