Dégusté le 14.12.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Bouquet bien typé par des notes fumées suivies de nuances crayeuses, florales et fruitées. Parfums de baies noires et d’iris. En bouche le vin affiche une agréable fraîcheur...
Dégusté le 12.06.2020 par Yves Beck 62% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet filigrane aux différentes facettes avec des notes florales, fruitées et épicées. Je relève des notes de bois de réglisse et de myrtilles ainsi qu’une...
Dégusté le 12.06.2020 par Yves Beck 61% Sémillon, 39% Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verts. Belle complexité dans le bouquet avec des notes d’anis et de menthe, suivies de nuances florales et de pêches blanches. En bouche le vin est fruité, quelque peu...
Dégusté le 22.12.2019 par Yves Beck 59% Sauvignon Blanc, 41% Sémillon Bouquet filigrane aux nombreuses facettes. Je relève des notes de pêches, de mirabelles et de poivre blanc. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Le vin est sapide, un peu salin et...
Dégusté le 04.11.2019 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 2% Petit Verdot Le bouquet de Rahoul 2017 est un peu sur la retenue. Il révèle des notes d’élevage et de la fraîcheur au travers de notes d’eucalyptus. La mise en bouche est plus...
