Dégusté le 14.12.2020 par Yves Beck 72.7% Merlot, 23.3% Cabernet Franc Beaucoup de caractère dans ce bouquet où se relève des notes de baies rouges et noires suivies de nuances crayeuses et d’une touche fumée. En bouche le vin se distingue par son caractère...
Dégusté le 03.06.2020 par Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet floral aux notes de violettes et de pivoines, mais également fruité et épicé. Crémeux et friand en bouche. Le vin a de la race et affiche une bonne intensité aromatique,...
Dégusté le 03.06.2020 par Yves Beck 55,6% Merlot, 44,4% Cabernet Franc Pourpre violacé. Beaucoup de fraîcheur et de notes florales dans Quintus 2019. Le Cabernet Franc y est représenté à plus de 44% et ce cépage affiche souvent des parfums floraux. Je relève également...
Dégusté le 03.06.2020 par Yves Beck 63,5% Merlot, 22.5% Cabernet Franc, 14% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense aux reflets violets. Très agréable ce bouquet marqué par des notes de cerises et de pralinés. Caractère friand et frais en bouche. Le vin est juteux,...
Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Rouge grenat moyen aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité avec de rafraîchissantes notes de framboises et d’épices. Au palais, le vin est juteux, fruité et soyeux en attaque. Caractère...
