Dégusté le 07.05.2020 par Yves Beck 88% Sauvignon Blanc, 12% Sauvignon Gris Jaune aux reflets verts. Le bouquet de ce vin est marqué par le terroir et par le côté variétal des cépages. Ainsi je relève des notes minérales telles que le silex, suivies de classiques...
Dégusté le 17.12.2019 par Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sauvignon Gris Robe jaune doré claire aux reflets verdoyants. Superbe bouquet marqué par la fraîcheur au travers de notes d’agrumes (citron, ananas) mais aussi par une touche exotique avec des fruits...
Dégusté le 04.12.2019 par Yves Beck 63% Merlot, 30% Cabernet Franc, 7% Malbec Rouge grenat soutenu. Bouquet intense, invitant, marqué par des notes de cacao, de mûres et d’épices. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin est équilibré, juteux et doté...
Dégusté le 09.04.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Malbec Vignoble de 31.4 ha en production sur sols argilo-calcaires aux sous-sols de roches calcaires à astéries, argiles et marnes. Bouquet subtil, invitant, aux notes de fruits et de fraîcheur....
Dégusté le 09.04.2019 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris Bouquet intense et complexe avec des notes florales et fruitées. Parfums d’agrumes, de fleurs de tilleul et de muguet. Attaque friande et fruitée. Le vin de la race, du jus et est doté...
