Dégusté le 29.01.2024 par Yves Beck Le bouquet de la ligne « Maître de Chais » de ce Cornalin est très pertinent ! Il entre dans le vif du sujet en soulignant les nombreux détails qui forgent son caractère. Les nuances de graphite couplées à des notes de garrigues et...
Dégusté le 29.01.2024 par Yves Beck Ce sont bien les détails, les nuances qui marquent le bouquet de cette Petite Arvine. Il révèle moult nuances avec des parfums de pêches blanches complétées par des nuances florales. De bonne densité, le vin ne manque pas de créer...
Dégusté le 29.01.2024 par Yves Beck A l’instar de pas mal de 2021, cet Humagne Rouge se caractérise par sa fraîcheur. Le caractère juteux de l’attaque plaide également pour la fraîcheur tandis que les tannins, bien intégrés, soulignent le côté déjà bien...
Dégusté le 29.01.2024 par Yves Beck Ce jeu entre maturité et fraîcheur, entre charme et ténacité et très convaincant ! On a l’impression d’avoir à faire à un équilibriste, un voltigeur, mais il sait visiblement exactement où il va. Les invitantes nuances...
Dégusté le 29.01.2024 par Yves Beck Les nuances d’élevage sont bien perceptibles avec des notes de bois frais, mais elles ne sont pas dominantes et ouvrent la voie à des nuances de lard fumé et de cassis. Légèrement crémeux en bouche, le vin a une certaine...
