Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Marsanne Jaune doré ambré. Bouquet intense et complexe révélant des notes d’anis, de framboises et de truffes. En bouche le vin un caractère aromatique similaire au Sherry. Un vin bien tenu par sa structure acide. A...
Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Chasselas Jaune doré. Notes herbacées, touche florale. Attaque crémeuse où l’on retrouve le caractère floral. Agréable touche pétillante. Au palais le vin est crémeux et présente une bonne intensité aromatique. Notes de fleurs...
Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Chasselas Jaune doré aux reflets ambrés. Bouquet floral, légère notes pétrolées et touche de champignons frais. Notes d’évolution. En bouche le vin reflète également le côté floral et fruité. A...
Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Sylvaner Jaune doré aux légers reflets verts. Bouquet marqué par la minéralité avec des notes de pierre feu et d’asphalte. Délicates effluves d’amandes et de biscuits salés. Attaque rafraîchissante, discrètement...
Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Sylvaner Jaune doré. Bouquet évolué révélant des notes herbacées et un peu d’hydrocarbures. Notes de Sherry. Attaque friande et crémeuse. Notes de noix en bouche, belle structure acide qui tient bien le vin et...
