Dégusté le 02.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet complexe, filigrane, aux notes fruitées et épicées. En bouche le vin est à l’image du nez : délicat, fin et très invitant. Un vin de plaisir, à savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 02.07.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet filigrane, complexe aux notes de zestes d’agrumes et de fleurs. Touche épicée. Mise en bouche friande et fruitée. Au palais le vin est souple, frais et invitant. Belle expression...
Dégusté le 02.07.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet subtil et complexe. Le Merlot ne manque pas de le rappeler, il aime le calcaire et il est servi dans ce cas de figure puisqu’une grande partie dont il est issu provient d’une parcelle marquée par...
Dégusté le 02.07.2019 par Yves Beck Diolinoir, Gamaret, Merlot Pourpre violacé. Le bouquet de cet assemblage est marqué par l’élevage du vin. J’y retrouve des notes de liqueur de café et de vanille. Avec un peu d’air, le vin révèle mieux ses...
Dégusté le 02.07.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, filigrane, aux notes florales et fruitées. Le nez se révèle lentement et est subtile. Il laisse également apparaître des notes de sauge et d’agrumes. Touche minérale. Au palais,...
