Dégusté le 22.03.2023 par Yves Beck C’est la 3ème fois que je déguste cet Heida. A chaque reprise je trouve le vin meilleur… donc tôt ou tard on touchera le plafond ! Le bouquet brille de son intensité et de notes qui évoquent le caramel salé, la pierre à...
Dégusté le 22.03.2023 par Yves Beck Parcelles situées entre Leytron et Conthey. Graves profondes du côté de Leytron et schistes mordorées pour Conthey. Le bouquet de cet Humagne Rouge affiche du caractère et une de l’harmonie grâce à une bonne symbiose entre des...
Dégusté le 22.03.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de cette saignée révèle des notes de baies rouges ainsi qu’une touche minérale. Le vin est friand, juteux, légèrement salin et rafraîchissant. Maintenant...
Dégusté le 22.03.2023 par Yves Beck Ce Cornalin se distingue par sa subtilité et sa pluralité au travers de nuances de garrigues et de cerises complétées par des notes crayeuses que l’on doit certainement aux sols calcaires de Sierre. En bouche le vin affiche un...
Dégusté le 22.03.2023 par Yves Beck Le bouquet me fait penser à d’autres vins nature, en l’occurrence ceux d’Alexandre Bain avec une touche de cidre, du bon cidre, donc des notes de pommes… il es très invitant de surcroît. Le vin se distingue par son...
