Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Le bouquet de Poujeaux 2021 révèle des nuances de torréfaction et des notes de lierre. Il a besoin d’un peu d’air pour finalement afficher des parfums de baies noires...
Dégusté le 19.04.2023 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Petit Verdot La fraîcheur de nuances fruitées et la fraîcheur du terroir contribuent à l’expression olfactive de Poujeaux. Subtiles notes minérales complétées par des parfums de baies...
Dégusté le 10.11.2022 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot Que d’expression fruitée dans le bouquet de Poujeaux 2020 ! Alors qu’il est souvent marqué par des nuances d’élevage dans sa jeunesse, le vin révèle des notes de...
Dégusté le 13.04.2022 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Un peu plus de Cabernet Sauvignon que d’habitude en 2021. Les merlots ont pas mal été impactés par le gel et n’avaient pas forcément les densités souhaitées. Cela...
Dégusté le 17.12.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Poujeaux est très fidèle à son style et se distingue par la régularité de sa qualité. L’intégration du bois est parfaitement maîtrisée et la complexité s’en retrouve...
