Dégusté le 06.02.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet expressif encore marqué par l’élevage, touche épicée. A l’aération je relève des notes de cerises. Attaque fruitée et minérale. Au palais, le vin est équilibré,...
Dégusté le 06.02.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet révélant des notes épicées. Attaque fruitée et élégante. Au palais le vin est parfaitement équilibré et racé. Un vin qui doit encore gagner en expression...
Dégusté le 06.02.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Depuis ma dernière dégustation fin 2017, le vin a gagné en expression fruitée et en structure. Pourpre aux reflets violets. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de baies noires,...
Dégusté le 08.12.2017 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de baies noires, d’épices et un caractère confit. Attaque friande, charmante. En bouche le vin surprend par sa fraîcheur, car le nez laisse supposer...
Dégusté le 23.03.2017 par Yves Beck Pourpre profond intense. Bouquet fruité, floral, très expressif. Notes de pruneaux, de mûres et d’épices. Mise en bouche élégante, fruitée. Le corps est équilibré, marqué par une agréable intensité aromatique où je relève des...
